Quando non si sa cosa cucinare.. « Essenza Indivisibile

Quando non si sa cosa cucinare..

chissà come mai ci si butta sempre sulle torte salate! Forse perchè sono garanzia di riuscita, veloci e facili da fare?? Stavolta ho provato con patate lessate e schiacciate con parmigiano, un uovo, noce moscata, sale, pepe, wurstel di pollo a rondelle. La base di pasta sfoglia l’ho cosparsa con funghi trifolati in padella con aglio e prezzemolo. E sulla superficie ho messo delle belle fette di formaggio a pasta filante, tipo Galbanino per intenderci!! E questo è il risultato!

Torta salata funghi wurstel

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