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Se il tempo ti butta giù..

..buttati su un bel tiramisù!! Sabato sono stata al Datch Forum a vedere il concerto degli Smashing Pumpkins!! Dite la verità non ve l’aspettavate da una come me??:P e invece sì sono una rockettara e devo dire che in alcuni momenti sono rimasta senza fiato, incantata dalla bellezza della voce di Billy Corgan e dalla bravura di tutto il gruppo! Che meraviglia!

Il tiramisù è un dolce che amo tantissimo e che ho fatto pochissime volte (senza esserne pienamente soddisfatta!). Questa volta invece è venuto proprio buono e godurioso! Questi gli ingredienti che ho utilizzato per circa 6 persone (fette consistenti!!). Potete seguire la ricetta di Giallo zafferano che trovate qui:

  • 3 uova
  • 100 gr. di zucchero
  • 3 file circa di biscotti savoiardi
  • 2 caffettiere di caffè da 4
  • 500 gr. di mascarpone

Come al solito ci ho messo del mio, intervallando gli strati con cioccolato fondente grattugiato (anche in superficie) e decorando con gocce di cioccolato! 🙂

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11 comments to Se il tempo ti butta giù..

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