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Colazione casalinga

Ma che bello fare colazione la mattina, gustarsi il risveglio del corpo e ritemprare le papille gustative assaporando un bel plumcake fatto in casa e godendo del sorriso del mio Amore. E con i biscotti Accornero che mamma mi comprava quando ero piccola e che ho riscoperto a sorpresa al supermercato 😀
La ricetta che ho seguito è questa anche se come al solito l’ho modificata, togliendo lo yoghurt e aggiungendo una tavoletta di cioccolato fondente tagliato a pezzettini! L’impasto molto liquido ha fatto sì che tutto il cioccolato si sia depositato sul fondo, creando una base molto golosa! Un pò di scaglie invece le ho aggiunte quasi a fine cottura sulla superficie!

Plumcake al cocco e cioccolato

Plumcake al cocco e cioccolato

 

4 comments to Colazione casalinga

  • Come è vero!!!
    “Colazionare” a casa al mattino, con un dolce casalingo, un caffellatte e gli occhi del tuo amore nei tuoi è la vera “carica giusta per affrontare la giornata”!
    …altro che Mulino Bianco…
    (^.^)/

  • Essì anche se alcune mattine è così dura svegliarsi, sigh, soprattutto se “qualcuno” dev’essere letteralmente buttato giù dal soppalco ;D

  • Ho visto che mi hai inserito nel tuo elenco di link, grazie! Tra l’altro avevo fatto lo stesso anche io senza accorgermi della tua gentilezza 🙂

    Condividiamo la passione per la cucina vedo: appena posso ti mando qualche leccornia di cucina spagnola!

    Baciotti

  • Grazie a te!sarebbe bello incontrarsi di persona qualche volta!si si ricette spagnole! yum yum, e poi io adoro lo spagnolo come lingua (l’ho studiata al liceo e mi è rimasta nel cuore) 😀